Olá Gurias ! Aqui em Porto Alegre esta um domingo daqueles... Frio,chuvinha fina...pedindo o aconchego da casinha... Neste climinha de casa, vou postar uma receita fácil e gostosa de pão feito em casa.
Ingredientes:
1 copo de água
1 kg de farinha de trigo
1 copo de leite
1 xícara de açúcar
1 xícara de óleo
3 ovos
1 pitada de sal
1 pacotinho de fermento Flaschmann para pão em pó
Como Fazer:
Bata tudo, menos a farinha no liquidificador. Despeje a mistura líquida em uma vasilha grande e aos poucos vá acrescentando a farinha. Quando começar a desprender da mão, dê uma sovada rápida e ponha para descansar. Eu enrolo em uma toalha e deixo dentro do forno quentinho, mas desligado por no mínimo 1 hora. Depois disto a massa vai ter crescido, então vc pode fazer bolinhas menores e sovar bastante. Coloque em uma forma enfarinhada, pincele com uma gema de ovo misturada com um pingo de café e uma pitada de açúcar e leve ao forno por +- 40 minutos. Se vc quiser pode rechear. Estes eu fiz alguns sem recheio, uns com recheio de mussarela e outros com recheio de goiabada. Uma delícia !
Detalhe importante:
Se tiver um braço mais forte que o teu, coloca para sovar a massa...Olha que lindo !
Beijos meninas e bom fim de domingo !
